10 conseils pour garder votre cuisine propre lorsque vous cuisinez

Bien sûr toi vouloir préparer un dîner chaud et frais pour votre famille, mais à la fin d'une longue journée, la tâche est ardue. Non seulement vous devez préparer la nourriture et cuisiner le repas, vous devez nettoyer après! Ne vous inquiétez pas de la durée du nettoyage. À la place, consultez ces dix conseils pour garder votre cuisine propre lorsque vous cuisinez. Si vous avez tout fait pendant que vous préparez le repas, vous pourrez vous détendre après!

1. Commencez frais et propre

Commencer avec une cuisine propre est un gain de temps. Si vous avez déjà des éclaboussures sur le comptoir et des plats empilés dans l'évier, vous ne serez pas vraiment d'humeur à cuisiner un repas frais. Prenez le temps de nettoyer votre cuisine en profondeur un jour, pour ne pas avoir à en nettoyer autant chaque fois que vous l'utilisez..

2. Choisissez le bon endroit

Où est le meilleur endroit pour cuisiner? Avez-vous une île dans votre cuisine, vous avez donc un espace de travail dégagé pour tout préparer avant de vous retourner et de la jeter dans une casserole? Ou encore, il serait judicieux de couper en dés juste à côté de l'évier pour pouvoir nettoyer les produits frais au fur et à mesure. Choisissez le bon endroit pour moins courir. Ne préparez pas la moitié du repas sur un côté de la cuisine juste pour le faire traverser la pièce jusqu'à la cuisinière. La préparation à côté de votre espace de travail réduira également les déversements que vous devrez nettoyer plus tard. La publicité

3. Cuisinez des repas plus simples

Vous pouvez vous imaginer cuisinier gastronomique, mais essayez-vous de faire un chef-d'œuvre ou de nourrir votre famille? Si vous essayez juste de remplir le ventre de tout le monde, ne vous inquiétez pas tant de l'apéritif, du plat principal et des trois côtés. Faites cuire suffisamment de nourriture pour que personne ne s'éloigne affamé, mais ne vous inquiétez pas pour aller dîner dehors. Les repas simples sont aussi copieux que tout ce qui est gastronomique!

4. Préparez-vous à l'avance

Si vous pouvez réparer n'importe quelle partie de votre repas à l'avance, faites-le! Faites cuire du pain le matin pendant que vous préparez vos déjeuners ou coupez les légumes en dés pendant que les enfants prennent leurs collations. Utilisez une cocotte minute pour rendre votre viande plus tendre pendant que vous êtes au travail toute la journée..

5. Essayez des ingrédients en conserve, congelés et secs

Bien sûr, vous voulez les meilleurs ingrédients frais pour votre famille, mais ce n'est pas toujours possible - ou abordable! N'ayez pas peur d'essayer des ingrédients en conserve, congelés et secs. Ceux-ci travaillent également pour réduire votre temps de préparation. Utiliser des épinards hachés surgelés est façon plus facile que de laver les feuilles fraîches et de les couper soi-même. Utilisez des mélanges secs au lieu d'essayer de mélanger toutes les épices par vous-même. Le repas aura le même goût et vous ne serez pas trop épuisé pour en profiter! La publicité

6. Utilisez moins de plats et d'ustensiles

Planifiez à l'avance afin de pouvoir utiliser moins de vaisselle et d'ustensiles, ce qui signifie que vous aurez moins de choses à laver plus tard. Si vous utilisez une planche à découper pour couper l'oignon, rincez-le et le couteau pour l'utiliser à nouveau lorsque vous coupez le poulet alors que les oignons mijotent déjà. Si vous préparez beaucoup d'ingrédients similaires, voyez si vous pouvez les mélanger tous dans le même bol sans même les laver entre les deux..

7. Ramassez les déchets au fur et à mesure

Lorsque vous retirez quelque chose de l'emballage, jetez-le à la poubelle ou au bac de recyclage. Ce sera plus facile que d'essayer de ramasser les ordures après le repas et que votre espace de cuisson aura l'air plus grand et moins encombré. Jeter les ordures au fur et à mesure peut aider à réduire les déversements, car certains ingrédients ou emballages pourraient commencer à suinter avec le temps. La publicité

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8. Nettoyer immédiatement les déversements

Ne laissez pas les déversements s'asseoir! Ils vont devenir collants et puants et avant que vous le sachiez, vous avez mis un bol propre juste au-dessus d'un désordre. Essuyez un débordement dès que vous le constatez afin que vous n'ayez pas à faire face à un gâchis potentiellement plus important plus tard..

9. Utilisez des chiffons

L'utilisation de chiffons pour nettoyer les déversements et les surfaces aide énormément. Il réduit le nombre de déchets car vous pouvez simplement utiliser un chiffon et le rincer au besoin, au lieu de déchirer une serviette en papier après une serviette en papier et de les jeter après une lingette. Vous pouvez accrocher le chiffon au robinet de votre évier, ce qui l'empêche de gêner votre passage, par opposition à des grappes d'essuie-tout qui traînent sur vos comptoirs..

10. Multitâche

Pendant qu’une chose mijote sur le poêle, faites un saut dans le nettoyage. Commencez à laver la vaisselle que vous avez finie pour ne pas avoir à la faire plus tard. Assurez-vous d'être toujours occupé à préparer l'étape suivante ou à nettoyer, pour ne pas avoir à le faire plus tard. Cela vous permettra de profiter au maximum de votre temps lorsque vous serez déjà dans la cuisine, de sorte que vous aurez le reste de votre soirée libre. La publicité

Crédit photo vedette: Jeff Kubina via flickr.com