Conseils sur le service à la clientèle de Hooters

  • Robert Barton
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Mon nouveau site Web générateur d’idées préféré, Idea Sandbox, m’a vraiment bouleversé avec ceci: des conseils de service à la clientèle de Hooters. Si vous n'êtes pas des États-Unis ou d'une région où il y a un Hooters à proximité, c'est… eh bien, je n'ai pas encore trouvé le meilleur moyen de décrire la situation, mais c'est un restaurant de restauration rapide qui se spécialise dans les «buffalo wings», etc. qui comportent des femmes dans des tenues maigres et collantes. (Gros succès avec les vendangeurs, et tout est amusant, mais pas exactement l'endroit préféré de la femme de la plupart des gens pour dîner.)

Tous les PG notés, je le promets. La publicité

Quoi qu’il en soit, Idea Sandbox a des conseils en matière de service à la clientèle qu’ils épousent chez Hooters, et ils sont vachement bons. Bien sûr, ils sont axés sur le travail dans les restaurants, mais j’estime que les meilleures pratiques en matière de service à la clientèle couvrent souvent plus d’une occasion. Vrai?

Voici les 4 premiers sur 16: Publicité

  1. Accueillez les invités entrants où que vous soyez
  2. Seat Invités (à la meilleure table de la maison, à vous bien sûr)
  3. Saluer la table (dans les 30 secondes ou moins), suggérer une boisson spécifique
  4. Informer les invités d'une offre spéciale ou d'une promotion

J'aime bien le premier parce que c'est une bête noire que les agents de service ignorent jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Au moins dire bonjour! La seconde est juste amusante. La troisième partie, à propos de la suggestion d’une boisson spécifique, vous permet maintenant de mettre en œuvre quelque chose dans VOTRE carrière. N'apportez pas de généralisations à une réunion, apportez une suggestion spécifique. Ne dis pas, “Je n'aime pas comment on fait ça.” Dire, “Je pense que nous devrions obliger Vidya à écrire un script d'annulation.”

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Le quatrième est un peu comme le troisième, pour moi. La publicité

Mais quelle est votre opinion? Pouvez-vous apprendre du talentueux style du service client de Hooters??

Fourniture d'un service client chez Hooters - Publicité [Idea Sandbox]




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