John Boone
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Thomas Crampton a publié des conseils sur la nourriture lorsque vous voyagez - si vous faites attention à ce que vous mangez et buvez. En général, il suggère de manger tout ce qui a été pelé, grillé ou bouilli. Le plus important est de se laver les mains avant de manger:
… En gros, je ne mange jamais quoi que ce soit qui ait été lavé à l'eau du robinet (comme de la laitue) et j'évite tout ce qui contient des produits laitiers (tartes à la crème ou d'autres produits laitiers qui peuvent dégénérer sous l'effet de la chaleur tropicale), mais vous pouvez manger presque tout ce qui a été épluché. (fruits) grillés (viande) bouillie (soupe, nouilles, currys, etc.). Lavez-vous toujours les mains avant de manger et prenez l’habitude de transporter Purell dans votre poche. Méfiez-vous des couverts en ce sens que vous devez les frotter avec une serviette avant de les utiliser…
Certains commentaires y sont également très instructifs - comme un lien vers le site Conseils et conseils pour un voyage sûr et en bonne santé, une discussion sur ce qui est purell, etc..
Manger en voyageant - [Web Joi Ito]