Brain Food - Mangez Pour La Productivité

  • Piers Henderson
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Le cerveau est un organe affamé, ses cellules ont besoin de deux fois plus d'énergie que celles des autres cellules du corps. Pour bien travailler efficacement toute la journée, vous devez maintenir ce niveau d'énergie suffisamment élevé pour ne pas causer de stress mental ni d'épuisement..

Nous allons donc examiner des moyens simples de faire fonctionner efficacement votre cerveau tout au long de la journée pour que votre travail n'en pâtisse pas. Lorsque le cerveau n'est pas stressé, il peut fonctionner en continu pour ne pas saboter votre flux de travail quotidien. Pour cette discussion, nous supposerons que vous travaillez la majeure partie de la journée, du matin au soir..

Petit déjeuner

Ce n'est pas un secret, c'est le repas le plus important de la journée. Nous le savons tous, mais combien d’entre nous le prennent à cœur. Nous sommes trop occupés non? C'est bon, il y a des raccourcis. La publicité

Le café du matin semble être une bonne idée. Le boost est assez instantané pour quelques raisons. Tout d'abord, la caféine. La caféine augmente la capacité de travail mental et physique. Cependant, la durée de vie est courte, avec une chute d’énergie exigeante causée peu de temps après. Buvez-vous quelques tasses avant la fin de la matinée?

Le sucre joue également un rôle dans le café du matin. Cependant, ce sucre fait partie de la famille des glucides simples qui alimentent le cerveau, mais seulement pour une courte période. Ce que nous voulons avoir tôt le matin, ce sont des glucides complexes.

Les fruits sont une excellente source. Au lieu d'un bref sursaut d'énergie, ces glucides ont de longues chaînes de molécules de sucre que l'organisme décompose progressivement en libérant du glucose destiné à alimenter le cerveau au fil du temps..

Si vous êtes à court de temps le matin, comme nous avons tous tendance à l'être, un bol de fruits est une bien meilleure source d'énergie qui permettra au cerveau de commencer à fonctionner. L’exercice mental draine le glucose; nourrir votre taux de glucose tout au long de la journée avec des fruits est donc un excellent moyen de maintenir votre niveau d’énergie toute la journée. Les fruits aqueux et croquants contiennent peu de calories et peuvent être consommés toute la journée et à tout moment. Les baies et les agrumes sont les plus riches en glucides complexes et en antioxydants, ce qui réduit le risque de déficience cognitive. La publicité

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Plus tard dans la matinée, quelque chose avec plus de protéines, une céréale, fera de même pour garder l’énergie dans le cerveau toute la journée. Un morceau de pain grillé ou un sandwich fait la même chose, ce qui améliore directement la mémoire et l'attention.

Une céréale avec des fruits est un petit-déjeuner très rapide et facile pour bien commencer la journée. Gardant à l'esprit la productivité, nous souhaitons consacrer peu de temps à la préparation des aliments au début de la journée afin de pouvoir entrer en mode de travail le plus rapidement possible..

Le déjeuner

Comme mentionné précédemment, les pains et les fruits se portent bien. Les légumes font beaucoup de bien comme les fruits. Les niveaux de glucose changent pendant la cuisson, il peut donc être préférable de coller à une salade. Pensez à ajouter un oeuf au mélange. Le jaune d'œuf est une source importante de choline, un nutriment qui, récemment, prouve qu'il stimule la capacité cérébrale en accélérant l'envoi de signaux aux cellules nerveuses du cerveau. La publicité

Si possible, un plus grand déjeuner vaut mieux qu'un grand dîner; Après votre travail, utilisez votre temps pour vous reposer et manger légèrement. Bien que vous puissiez vous préparer aux 6-8 heures suivantes de jeûne - autrement dit sommeil - en faisant le plein de nourriture, cela peut perturber votre sommeil. Un repas plus léger avant de se coucher mènera à un sommeil plus facile et plus profond. Tenez-vous en à un bon petit-déjeuner et un bon déjeuner pour vous nourrir.

Le poisson est riche en acides gras oméga-3, qui forment la matière grise et les membranes cellulaires. Ces graisses pourraient également contribuer à l'équilibre émotionnel et à une attitude positive tout au long de la vie. Et vous savez déjà, restez loin de la malbouffe.
La fin du déjeuner avec un yogourt aide à produire des neurotransmetteurs, améliorant les signaux entre les neurones. Complétez ceci avec les noix [en particulier les noix] équilibrez les acides oméga-3 avec les oméga-6 tout en neutralisant les niveaux de sucre dans le sang.

Boisson

Tout en mangeant des aliments pour le cerveau, il est important de rester hydraté. Au moins 80 onces d'eau chaque jour réduisent les hormones du stress. Boire du thé sans caféine, comme le thé vert, détend le cerveau et incite à la vigilance. Un jus, tel que le jus de pamplemousse, a les mêmes effets sur le cerveau que les fruits et les légumes, ainsi que sur les bienfaits de l'hydratation. La publicité

Bien que les boissons gazeuses fournissent ce coup de pouce rapide en sucre, cela ne durera pas et entraînera une baisse notable de l’énergie cérébrale plus tard dans la journée. Après avoir bu (ou mangé) quelque chose de riche en sucre, votre pancréas commence à sécréter de l'insuline, ce qui amène les cellules de votre corps à extraire l'excès de glucose de votre circulation sanguine et à le stocker. Cela aspire le glucose du cerveau qui le laisse sans énergie, appelée hypoglycémie. En conséquence, votre capacité de concentration diminue, vous laissant faible et confus, incapable de penser correctement.

Une consommation modérée d'alcool améliore le flux sanguin et d'oxygène vers le cerveau. Ce n'est pas une amélioration immédiate, alors n'essayez pas de convaincre votre patron de boire avant que le travail n'améliore votre flux de travail. Cependant, à la fin de la journée, un verre ou deux peuvent détendre le cerveau et vous soulager jusqu'à la fin de la journée. Peu à peu et surtout modérément, la consommation d’alcool a divers avantages mentaux..

Par dessus tout

La modération est la clé. Ils disent que rien n’est mauvais pour vous si vous le faites avec modération, il n’est donc pas nécessaire de modifier radicalement votre régime alimentaire. Vous vous rendez peut-être compte que votre régime alimentaire manque de nombreux aliments stimulant la croissance et la productivité mentales. Si vous êtes lent le matin, il y a certainement matière à amélioration.

Augmentez la puissance cérébrale avec une augmentation de ces aliments qui maintiennent votre cerveau en activité et ralentissent les autres. Les fruits sont bon marché, mettez un bol à côté de la souris.




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