Partage de recettes de nouvelle génération

Un jour, ma mère s'est assise avec moi et a partagé une douzaine de recettes de famille des deux côtés de la famille. Il y a des choses comme la tourte au tortierre (sp?), Une célèbre tourte au porc français avec des pommes de terre et suffisamment de cholestérol pour vous tuer après une tranche. Il y a aussi mes balles de dattes préférées (dates, riz et noix de coco, mais j'oublie le reste). Une douzaine de recettes entières issues de fiches maculées, sales, pliées et écrasées, que je copiais à la main sur des fiches de ma propre.

Et puis je les ai perdus.

Je ne sais pas où sont ces cartes. La pâte à tarte sans faille de ma grand-mère est absolument partie. Si ma mère les perd, je n'ai pas de chance. Il y a des générations d'informations, dans les égouts. La publicité

Entrez: recette chose.

Bien sûr, vous pouvez stocker une recette dans un wiki ou sur un site Web quelque part. Génial. Mais voici où nous allons tous Web2.0 et le rendre vraiment ordonné, non? Vous pouvez entrer des recettes, puis celles-ci peuvent être partagées dans la plus grande commune du site. Par exemple, je n'ai rien dans ma boîte de recettes, mais en voici une qui me vient de la boîte de Nick:

Pommes de terre funéraires

Ingrédients:

• 6 pommes de terre moyennes, bouillies
• 1 pinte de crème sure
• 1 tasse de fromage cheddar, râpé
• 1 bouquet d'oignons verts, hachés
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre
• 2 cuillères à soupe de lait

Instructions:

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Râpez les pommes de terre et combinez-les avec tous les autres ingrédients. Cuire au four dans un moule 9 x 13 pouces à 300 degrés pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

En parlant de suffisamment de cholestérol pour te tuer, je pense savoir pourquoi on les nomme ainsi..

Il existe non seulement des recettes, mais également un planificateur de repas, une liste de courses et toutes sortes d'autres fonctionnalités ajoutées. Je prévois de commencer à utiliser Recipe Thing pour ajouter mes recettes de famille, ne serait-ce que comme un autre endroit pour stocker ces informations pour les générations futures. Mais plus encore, je vais aller chercher quelques recettes supplémentaires auprès du grand public et partager quelques trucs..

C'est un travail en cours, et si vous avez des retours, je sais que Nick et sa femme sont à l'écoute. Arrêtez-vous et obtenez un compte gratuit aujourd'hui, et jetez une recette dans la boîte. Partage de nourriture sociale? Très agréable. La publicité

Recette chose - Nick Senzee