11 recettes de sangria sans gravité

L’idée de sangria est simple: prenez du vin et ajoutez-y de belles choses jusqu’à ce que vous ne puissiez plus résister à le verser sur la glace et à en profiter avec vos amis. Bien sûr, certaines recettes demandent du temps supplémentaire au réfrigérateur et la plupart peuvent être consommées par vous-même.

J'ai rassemblé cinq de mes recettes de sangria préférées et inclus des liens vers six autres avec une explication de ce qui les rend uniques. Soyez créatif, prenez votre temps et appréciez le processus. Enjoy!

1. Sangria au brunch au gingembre

Cette recette de sangria est merveilleuse pour les après-midi du début de l'été, quand le soleil brille et que vous voulez quelque chose de rafraîchissant et de fruits sans trop d'alcool.!

Ingrédients:

• 1 bouteille de vin rouge
• 1 citron coupé en quartiers
• 1 orange coupée en quartiers
• 1 citron vert coupé en quartiers
• 2 c. À table de sucre
• Éclaboussure de jus d'orange ou de limonade
• 2 coups de gin ou triple sec (facultatif)
• 1 tasse de framboises ou de fraises (décongelé ou congelé)
• 1 petite boîte d'ananas en dés (avec du jus)
• 4 tasses de soda au gingembre

Préparation:

Versez le vin dans un grand pichet et serrez les quartiers de jus du citron, de l'orange et du citron vert dans le vin. Mélangez les quartiers de fruits et l'ananas, puis ajoutez le sucre, le jus d'orange et le gin. Refroidir pendant la nuit. Ajouter le soda au gingembre, les baies et la glace juste avant de servir. Si vous souhaitez servir tout de suite, utilisez du vin rouge réfrigéré et servez-vous sur beaucoup de glace. La publicité

Sert: 3-4

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2. Sangria blanche

Cette sangria a un peu plus de force que la sangria du brunch. Parfait pour une soirée chaleureuse avec des amis qui rentrent tous chez eux en toute sécurité! =)

Ingrédients:

• 2 pommes, évidées et grossièrement coupées en dés
• 2 poires, évidées et grossièrement coupées en dés
• 2 jus d'oranges pelées, épépinées et coupées en dés
• 1 tasse de gin
• 1/2 tasse triple sec
• 3 bouteilles (500 millilitres chacune) de sherry à la manzanilla ou 2 bouteilles (750 millilitres chacune) de vin blanc sec
• 1/2 bouteille de cava (1 1/2 tasse), réfrigérée.

Préparation:

1. Placez tous les fruits dans un bol avec le gin et le triple sec. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.
2. Transférer dans un grand pichet et ajouter du manzanilla ou du vin blanc. Remuer. Divisez le liquide et les fruits dans des verres à vin, sur de la glace si désiré, jusqu’à ce qu’ils soient pleins aux 2/3. Garnir chacun de cava.

Sert: 8 à 10

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3. Sangria à la mangue et à la pêche

Cette sangria complexe célèbre la nuance du Viognier au milieu des girations douces de la mangue douce et des pêches à la menthe. La publicité

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Ingrédients:

• 1/3 tasse de sucre
• 1/3 tasse d'eau
• 1 tasse de Grand Marnier
• 1 bouteille de viognier
• 1 mangue, hachée
• 2 pêches, coupées en quartiers minces
• 1/4 tasse de menthe

Préparation:

Dans une casserole, cuire le sucre et l'eau jusqu'à dissolution du sucre; transférer dans un pichet et réfrigérer jusqu'au froid. Incorporer le Grand Marnier, le Viognier, la mangue, les pêches et la menthe et servir sur de la glace.

Portions: 2-3

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4. Sangria Perea

Guy Fieri ne jure que par cette sangria, bien que j’ai découvert que l’eau-de-vie de pêche pouvait prendre le relais si les citrons et les limes n’étaient pas particulièrement juteux. Comme toujours, les fruits frais et juteux contribueront grandement à faire de votre sangria un souvenir inoubliable.!

Ingrédients: La publicité

• 3 tasses de glaçons
• 1/4 tasse de tranches de citron
• 1/4 tasse de tranches de citron vert
• 1/4 tasse d'orange, tranches
• 1/4 tasse de morceaux d'ananas
• 1/4 tasse de raisins sans pépins
• 2 tasses de vin rouge
• 1/2 tasse de cognac à la pêche
• 1 tasse de jus d'orange
• 1 tasse de soda au citron / citron vert

Instructions:

Dans un pichet, ajoutez tous les ingrédients et mélangez. Idéalement, vous voulez attendre environ 1 heure que le fruit et le vin s'infusent, mais vous pouvez le boire tout de suite..

Pour: 6 verres à pied

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5. Sangria de pamplemousse

Le zeste du pamplemousse ajoute un zing spécial à cette sangria. Utilisez du soda au pamplemousse au lieu du soda au gingembre pour plus de punch!

Ingrédients:

• 1 bouteille de vin rouge juteux
• 1 orange
• 1 citron vert
• 1/2 pamplemousse
• 1/2 citron
• 3 cuillères à soupe de Grand Marnier
• 1-2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
• Glaçons
• 6 onces de soda au gingembre

Versez le vin dans un grand pichet. Lavez l'orange, le citron vert et le citron vert. Coupez-les en fines tranches et ajoutez-les au pichet. Ajoutez le Grand Marnier et le sucre. Mariner pendant quelques heures. (La sangria aura un meilleur goût si vous la laissez du jour au lendemain.)

Au moment de servir, remplissez le pichet avec des glaçons, ajoutez le soda et mélangez bien. Servir avec une cuillère en bois dans le pichet. La publicité

Pour: 3-5

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6. Sangria épicée - Malbec argentin pour compléter la sauce piquante!

7. Sangria aux agrumes - Cointreau, sucre glace et club soda!

8. Sangria Clara - Menthe fraîche, cidre de pomme pétillant et bâtons de cannelle… délicieux!

9. Sangria aux canneberges et aux fraises - Clous de girofle, jus de canneberge et tisane procurent un mélange sensuel.

dix. Sangria à l'ananas - Ananas, rhum coco et ginger ale dansent un numéro tropical!

11. Rose Sangria Spritzer- Les framboises, la menthe et la saveur douce du vin en font une expérience de sirotage merveilleuse.

Avez-vous une recette de sangria ou un souvenir que vous souhaitez partager?